猴猴_
奶油核桃酥
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人做过这道菜
方子以及图片均来自于“瑶瑶妈的寨子”新浪美食博客。简单易做，是消耗剩余淡奶油的不错的选择。今天做了，但是在下厨房上没有找到这个方子，于是就传上来了。
用料
奶油核桃酥的做法
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低粉,玉米淀粉,盐,糖,泡打粉过筛
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黄油切小块放面粉里用手搓碎,呈面包屑状
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加鲜奶油和核桃碎拌成团
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擀成1厘米厚的大片,放冰箱冷冻15分钟.
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快刀切成2厘米的宽的条即可，表面可以刷蛋黄
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180度烤20分钟.
小贴士
1、刚揉好的面团太粘的话，先放冰箱冷冻室15分钟，再拿出来擀。擀的时候用保鲜膜包着，就不容易裂了。
2、不喜欢放太多糖的话，可以泡些葡萄干切碎加进去充当甜味，也挺好的。
2、不喜欢放太多糖的话，可以泡些葡萄干切碎加进去充当甜味，也挺好的。
