南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)

Name: 南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)
Ingredients: 300克南瓜; 一个百合球; 可略红枣

4 人做过这道菜

小米三味蔬屋

小姨给我们送来一大袋子新鲜百合，百合和南瓜很搭，经常被一起蒸，试了一下做成浓汤，来自南瓜和百合的天然甜，胜过复杂的甜品

两碗的量

用料

南瓜	300克
百合球	一个
红枣	可略

南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)的做法

用刀将整只百合的两头切去，将两头的黑色和根去掉后一片片剥下洗净，南瓜去皮去籽切薄片，和百合、红枣一起放入大碗中，上锅蒸15-20分钟至软烂；
整好的南瓜和百合一碰就碎了，连同蒸出来的汁一起放入搅拌机中打成浓汤即可。

小贴士

1、这道汤本来就很甜，不需要调味
2、可以留一两片干净的生百合装饰

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该菜谱发布于 2014-06-22 15:55:09

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