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炸薯条

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ENT小伊森的厨房  ENT小伊森

用料  

土豆 1只
盐 适量

炸薯条的做法  

  1. 土豆洗净削皮

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 切成长长的细条，每一条宽最好不超过1厘米

    炸薯条的做法 步骤2

  3. 放盐水中泡10多分钟

    炸薯条的做法 步骤3

  4. 放开水中煮2—3分钟，注意别煮过了，煮熟就行

    炸薯条的做法 步骤4

  5. 把土豆拿出来，沥去水分，晾凉

    炸薯条的做法 步骤5

  6. 放冰箱冷冻至硬邦邦

    炸薯条的做法 步骤6

  7. 分两次炸。先放油锅里小火炸2.5分钟。出锅后等想吃的时候再炸1分钟

    炸薯条的做法 步骤7

  8. 趁热洒上盐之类的调料

    炸薯条的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-06-22 19:50:28
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