电饭锅版白斩鸡
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人做过这道菜
不由自主
这是一道不用水煮的白斩鸡，只要一个电饭锅就能吃到美味简单的白斩鸡！
用料
电饭锅版白斩鸡的做法
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鸡清洗干净，用手放盐将整只鸡抹上盐，每个地方都要抹，然后倒一点蚝油在手上，均匀的抹遍整只鸡。蚝油不能多放了，尽量要的是原味的。还有适量的白糖抹匀，腌制半个小时后，电饭锅底放几根葱，然后将鸡放入电饭锅，这时候倒三勺料酒，从鸡身上淋下去。按下煮饭键，等电饭锅自动跳闸就可以了。
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把鸡拿出来晾凉了，下一步砍鸡成块。
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砍成块，摆盘。
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最后做个简单的味碟，鸡粘着味碟吃。
小贴士
鸡一定要新鲜的，这样做出来鸡的味道才鲜美。蚝油只需要一点点，千万不要放多了，抢味。
