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香烧三文鱼
香烧三文鱼
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何若诗
用料
三文鱼骨
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
椒盐
少许
香烧三文鱼的做法
三文鱼洗干净切小块，晾干。
锅里放油烧至7成热，放少许盐，弄均匀后放入晾干的三文鱼，三文鱼变色即熟，起锅前放入椒盐和胡椒粉调味，10秒后关火上碟即可。
小贴士
因为三文鱼可以生吃，不必煮太久不然容易老。
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该菜谱发布于 2014-06-23 15:07:39
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香烧三文鱼的答疑
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