芒果去皮切丁备用。
鸡胸肉切丁用料酒胡椒粉和盐腌制一会儿。
鸡肉丁内放入香草料和蒜粉拌匀,烤箱预热200°C,铺上锡纸,烤15分钟。
烤好的鸡胸肉放凉。烤肉的同时可以把面包片一起烤烤。
烤好的面包片切丁以后将所有的材料拌匀即可。
生菜铺盘,放入薄荷叶装饰即可。
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