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家常韭黄烩炸面筋

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鱼/mg-1的厨房  鱼/mg-1
简单，快捷，好味！

用料  

炸面筋 8个
韭黄 200克
盐 适量
耗油 适量
鹰栗粉（勾芡） 适量
水 适量

家常韭黄烩炸面筋的做法  

  1. 炸面筋，韭黄冲洗好，面筋剪成呈三角形，韭黄切段备用。

    家常韭黄烩炸面筋的做法 步骤1

  2. 耗油，盐，鹰栗粉，水放到小碗搅拌均匀，备用。

    家常韭黄烩炸面筋的做法 步骤2

  3. 热锅放油，把面筋翻炒至软身，就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁，熟了，上碟。

    家常韭黄烩炸面筋的做法 步骤3

小贴士

放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下，可以更入味，放了耗油就不用放太多的盐。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-06-23 18:55:53
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