意大利室友的传统配方提拉米苏

从左到右需要购买：可可粉适量（最后用来撒在面上用的），咖啡（最好用现煮的，如果没有可用速溶黑咖啡代替），手指饼干一包，细白糖适量，新鲜鸡蛋3-5个（根据鸡蛋大小决定），马斯卡彭250g装一盒。

首先摩卡壶煮一壶espresso倒出纳凉备用，再将鸡蛋黄与蛋清分离，蛋清中加白糖后，蛋黄加马斯卡彭，分别用电动打发后混合成乳浆备用。

手指饼干折成适当的长度，蘸湿咖啡后摆入容器底部，再倒入一层乳浆将饼干全部覆盖，最后撒上可可粉，盖上盖子，放入冷藏完工。