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响油鳝丝（洋葱版）

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MizukiPan的厨房  MizukiPan

用料  

鳝丝 一小碗
洋葱 一个
蒜瓣 若干
生姜 少许
糖 两勺
万字牌酱油 两勺
生抽 一勺
水淀粉 半小碗
白胡椒粉 若干
料酒 三勺
盐 一勺

响油鳝丝（洋葱版）的做法  

  1. 准备

    把鳝丝放在料酒里浸，放葱姜去腥味

    准备好水淀粉、蒜瓣、生姜

    洋葱切成丝

    响油鳝丝（洋葱版）的做法 步骤1

  2. 先炒洋葱后加入鳝丝

    开始调味，加糖、酱油、生抽，煮几分钟后看看口味，淡的话加盐

    最后出锅前加水淀粉勾芡

    响油鳝丝（洋葱版）的做法 步骤2

  3. 响油

    装盆时候在上面放上切好的生姜和蒜瓣，撒上白胡椒粉

    热油，浇在上面

    响油鳝丝（洋葱版）的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-06-24 01:14:26
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