一木甜家SoSweet
榴莲班戟
7.8
综合评分
35
人做过这道菜
原来班戟就是pancake啊，一直奇怪了很多年为啥会有班戟这么奇怪的名字。好吃不用多说，爱榴莲的自然爱，不爱榴莲的里面可以卷芒果啊草莓神马的嘛～
用料
榴莲班戟的做法
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班戟皮：鸡蛋打散，加点牛奶啊，淡奶啊 随便来一点吧50ml差不多了，拌入过筛的面粉，搅匀。
黄油融化，一起拌入 -
煎：不粘锅小火，一大勺下去，锅子摇一圈，可以流成一个圆，薄薄的，一会儿熟透了，揭起来就好啦
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卷：来一勺奶油，来一勺榴莲，比例自己把握吧
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噢啦，切开是不是很漂漂啊，啃吧～
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看看芒果的吧
小贴士
这样煎出来的班戟皮两面都很漂亮啦，不用纠结那一面朝里哪一面朝外，卷吧卷吧就可以啦，没吃完记得放冰箱噢，奶油很容易化掉的，口感就不好啦
