清水煮鸡蛋（最简单、最营养的鸡蛋做法）

Name: 清水煮鸡蛋（最简单、最营养的鸡蛋做法）
Ingredients: 2枚攻城蛋（绿壳土鸡蛋）

8.6 综合评分

73 人做过这道菜

鸡蛋是最有营养也是最容易制作美食的食材，而清水煮鸡蛋是最容易做，并且也是最能保留鸡蛋营养的做法

用料

攻城蛋（绿壳土鸡蛋）

2枚

最好能用放养的土鸡蛋；一定要用冷水煮；鸡蛋煮熟后放入冷水过水后容易剥壳；鸡蛋煮老了就营养就会大打折扣；

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-24 23:31:44

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慕容映廷 0 做过

叮当猫爱呵呵 82 做过

Yang妈妈 55 做过

麻纱酱 4 做过

Monica1126 2020-07-28
10 赞

这个方法鸡蛋完全没有熟，蛋清都是生的，图上的鸡蛋要么就超级无敌小，要么就是他煮超过3分钟在沸腾之后。我拿小鸡蛋煮都没煮熟，没法剥加上蛋黄都是生的
燕子风筝宁静致远 2021-06-13
5 赞

煮完三分钟后，关火闷了10分钟，再泡一下冷水，蛋壳很好剥，鸡蛋煮出来很嫩。
会做菜的学生_fawk 2020-10-06
0 赞

这谁都会呀。