小池子快乐
酥松扁桃仁黄油曲奇
8.6
综合评分
15
人做过这道菜
各种果仁、果干添加都可以
简单易上手
爱上酥松很简单
简单易上手
爱上酥松很简单
用料
酥松扁桃仁黄油曲奇的做法
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所有材料过磅备用
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黄油室温软化后加糖粉完全打发
再加入全蛋搅拌均匀
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果仁切碎加入打发好的黄油糊并筛入低粉
搅拌均匀
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方子可以整2条方形
用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时以上
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1小时后取出切均匀厚度，烤箱160度预热
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每片间预留足够空间因烤的时候会体积增大
160度20分钟左右
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出炉晾凉装罐
方子可做40片
小贴士
40g蛋有点稀，可放冰箱5分钟后拿出整形
或减蛋（我家土鸡蛋1只40g所以我全放了）
口感酥松，含嘴里会自然融化
非常不错的茶点
或减蛋（我家土鸡蛋1只40g所以我全放了）
口感酥松，含嘴里会自然融化
非常不错的茶点
