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超级简单的抹茶威风蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
抹茶 1勺
糖 46克
低粉 35克
色拉油 20克
水 20克

超级简单的抹茶威风蛋糕的做法  

  1. 蛋、糖打发，打到牙签插下去不倒，这样蛋糊就做好了

    超级简单的抹茶威风蛋糕的做法 步骤1

  2. 低粉、抹茶过筛加入蛋糊里搅拌，这步很关键不能打圈，上下拌均匀，烤箱预热180°

    超级简单的抹茶威风蛋糕的做法 步骤2

  3. 色拉油、水适当加点温打出小小微泡倒在刮刀上，不能太直接全倒在蛋糕糊上，上下拌均匀，倒入容器内，稍微振一下就全ok了！放入烤箱调上下150°，烤40分钟！

    超级简单的抹茶威风蛋糕的做法 步骤3

小贴士

喜欢甜的朋友，糖可以再加点，这个配方比较适合不喜欢很甜的朋友，就象我^o^，这个配方是我做了好几次才研究出来的，发现跟蛋白分离打发是一样的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超级简单的抹茶威风蛋糕

 

超级简单的抹茶威风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2014-06-25 02:34:51
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