1分钟把苹果切成小螃蟹

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又来了哦,厨房的小魔法~~~~~
     发现我最近特别爱玩这些小把戏。简简单单切几刀,给水果变化一个造型,玩大于实用,但是用来哄小朋友吃水果应果还蛮行的。就算是自个切来玩,看到成品的时候,还是会有超大的自豪感和满足感……

用料  

1分钟把苹果切成小螃蟹的做法  

  1. 1.把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。
    2.把③平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片,如图所示摆好。

    1分钟把苹果切成小螃蟹的做法 步骤1
  2. 3.在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。

    1分钟把苹果切成小螃蟹的做法 步骤2
  3. 4.取①,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。
    5.如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。

    1分钟把苹果切成小螃蟹的做法 步骤3

小贴士

PS:众所周知,苹果切开后很容易氧化变色的,如果想显摆的时间更长的话,切好后先泡下凉白开,淡盐水,或柠檬水再摆盘。

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该菜谱发布于 2014-06-25 10:11:52
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