用料理棒做沙拉酱

Name: 用料理棒做沙拉酱
Ingredients: 1个蛋黄; 1克盐; 5克糖; 20克白醋; 150克没气味的植物油（如橄榄油、玉米油等）; 50克炼奶

7.6 综合评分

17 人做过这道菜

闲情逸致IVY

这是一款少油版的沙拉酱，以后再也不用去买沙拉酱了！

用料

蛋黄	1个
盐	1克
糖	5克
白醋	20克
没气味的植物油（如橄榄油、玉米油等）	150克
炼奶	50克

用料理棒做沙拉酱的做法

料理杯内放入：蛋黄、盐、糖、白醋。
加入植物油。
料理棒选用圆形刀头。
料理棒放入料理杯底部转动5秒钟。
出现云团时一边转动一边往上拉起，转动几下。
然后加入炼奶再转动几下就可以了。
装瓶，真的很简单。

小贴士

蛋黄要用新鲜的常温的，不要用从冰箱取出的鸡蛋。

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品

上传你做的用料理棒做沙拉酱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-25 12:00:27

2346 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢用料理棒做沙拉酱的也喜欢

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

洋yang吖 1 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 19 做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

Jim峻 3 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者闲情逸致IVY的其他菜谱

松软的面包机面包

闲情逸致IVY 50 做过

口袋饼

闲情逸致IVY 42 做过

红糖姜枣膏

闲情逸致IVY 20 做过

小面包卷

闲情逸致IVY 36 做过

南瓜饼

闲情逸致IVY 13 做过

芒果雪媚娘

闲情逸致IVY 16 做过

自制酸奶（面包机版）

闲情逸致IVY 17 做过

卤水翅根

闲情逸致IVY 9 做过

用料理棒做沙拉酱的答疑

登录查看全部16条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负