香菜茄子（少油版）

Name: 香菜茄子（少油版）
Ingredients: 三只长条茄子; 两棵香菜; 适量蒜瓣; 适量花椒

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从小就喜欢吃茄子，可是不爱吃那种一咬水水硬硬的感觉，所以每次都放很多油，味道虽然好了，可是吃那么多油好有负担，今天尝试的这个做法用的油不多，而且是吃再多都不会腻的快手菜！

用料

茄子先做去水处理，之后炒的时候加一点油就可以，香菜的清香可以平衡一下茄子的油腻感，跟茄子混合在一起的味道很好！

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-25 19:55:47

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