小牛冬
宝宝私房菜——奶酪肉羹（配软米饭）
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人做过这道菜
一岁以上宝宝可以吃，但是奶酪要用适合宝宝吃的。我用的奶酪是荷兰代购的Eru Kids奶酪，味道非常好，因为有点咸味，盐只要放一点点就可以了。奶酪是补钙的好食品哦！
用料
宝宝私房菜——奶酪肉羹（配软米饭）的做法
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洗干净干瑶柱，浸泡后捏碎，浸泡的水倒入洗好的米里，这样饭会有瑶柱香味。
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把米放好水放进蒸煲，红萝卜切片也一起蒸，这样红萝卜会软一点。
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冬菇切碎，猪肉剁末，蒸好的红萝卜碾碎，薯粉水准备勾芡。
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核桃油起锅，先后倒入肉末、干瑶柱、冬菇、红萝卜炒香，注入适量清水煮沸。
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放入奶酪，加少许盐炒匀，倒入薯粉水勾芡。
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煮沸盛出，奶酪肉羹就完成了，铺在软米饭上，宝宝可以吃咯！
小贴士
因为肉羹没有和饭一起煲，所以红萝卜一定要先煲软了再一起炒，不然宝宝吃不了哦。
