凉拌莲藕

38 人做过这道菜

用料  

凉拌莲藕的做法  

  1. 莲藕洗净削皮切片,水开了放进水里,水再次开的时候捞起,用冻水冲一下。

    凉拌莲藕的做法 步骤1
  2. 姜蒜用舂舂成茸。

    凉拌莲藕的做法 步骤2
  3. 依次放进盐、芝麻油、辣椒油、花椒粉,油溅辣椒、酱油、陈醋

    凉拌莲藕的做法 步骤3
  4. 最后放砂糖,然后尝一下味道,觉得差什么就放什么。

    凉拌莲藕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-26 17:04:48
1112 收藏


作者青争青争守候的其他菜谱

凉拌莲藕的答疑

关于凉拌莲藕的做法还有疑问? 登录提一个问题