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血皮菜炒猪肝
血皮菜炒猪肝
7.8
综合评分
27
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开心小龙虾
没搜到这个菜谱,所以自己发一个。第一次发,很粗糙,见谅。小时候妈妈用柴火炒猪肝更美味,大火快炒,不会有水分。
用料
猪肝
血皮菜
姜
干辣椒
淀粉
白醋
可爱的小厨
血皮菜炒猪肝的做法
猪肝去白色筋,不然很腥。白醋泡半小时。切姜丝,猪肝切片,加盐和淀粉,腌10分钟。
大火放油,花椒10粒,炒猪肝到渐硬,盛出。
另起锅,炒血皮菜,变色,倒入猪肝同炒。 出锅。
小贴士
不要炒太久,不然味道不好。
一定要泡,为了健康。
第一次发,没有步骤图。多多包涵。
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
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该菜谱发布于 2014-06-27 15:56:05
353 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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