Gary_Chuang
法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果
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人做过这道菜
吃剩的麵包或是饅頭切片後泡入奶蛋汁，煎成法式土司，搭配蜂蜜就很美味了，這次敎大家不一樣的焦糖炒蘋果，夏天的話還可以再放上一大球冰淇淋(冰激淋)，再搭配個紅茶，十足享受。
用料
法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果的做法
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將牛奶與雞蛋打散混合均勻。
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把切片麵包泡入奶蛋汁中，讓麵包吸足奶蛋汁後煎熟，排盤。
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熱鍋後加入奶油、糖，熬煮至焦糖化，放入切塊蘋果。
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加入白蘭地放火燒去酒精，加入柳橙枝及肉桂熬煮至湯汁濃稠。
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將煮好的蘋果淋在煎好的麵包上面即可。
