排毒养颜--清爽木耳

Name: 排毒养颜--清爽木耳
Ingredients: 黑木耳; 大蒜; 葱; 红辣椒; 海鲜酱油; 白醋; 白糖; 麻油; 味精; 芝麻

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排毒减肥的一道美味哦

用料

黑木耳
大蒜
葱
红辣椒
海鲜酱油
白醋
白糖
麻油
味精
芝麻

排毒养颜--清爽木耳的做法

凉拌木耳的做法
黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用
蒜瓣拍扁切碎、红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入白醋、海鲜酱油、芝麻、白糖、味精，淋上热麻油加少量纯净水调匀制成蘸料；
蘸料上桌，与黑木耳同享

小贴士

1、浸泡黑木耳时加一点盐或淀粉，能有效去除木耳表面的附着物；调料中有醋，泡久了木耳会变软；即蘸即食可保持口感的爽脆。
2、也可配合蒜蓉辣酱一起

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该菜谱发布于 2014-06-27 22:08:51

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