棒棒糖水饴版

Name: 棒棒糖 水饴版
Ingredients: 120克白砂糖; 20毫升水饴; 40毫升水; 适量色素; 4克桂花

7.9 综合评分

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NANA0519

棒棒糖，口感类似于某牌梅心糖，甜度适中，可做宝宝零食哦！

用料

白砂糖	120克
水饴	20毫升
水	40毫升
色素	适量
桂花	4克

棒棒糖水饴版的做法

将所有原料混合
大概150度加入色素，花瓣
熬到155度离火
迅速将锅子浸入凉水中数秒
倒入模具，冷却脱模

小贴士

1.熬糖要用不粘锅。
2.火一定要小一点，这样保证边缘的糖浆不会发黄，影响到后面成品成色问题。
3.也可以用其他辅助配料，做成话梅棒棒糖哦！

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该菜谱发布于 2014-06-27 22:30:10

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