糖粉加入鸡蛋中搅拌均匀
加入牛奶拌匀
筛入低粉
黄油隔水软化倒入蛋糊搅拌均匀
淡奶油加入白砂糖打发至无纹路状态,放入冷藏室待用
面糊静置30分钟
平底锅,无油无火,小勺适量面糊摊匀,开小火,可揭开后倒在事先准备好的容器中待用
适量一层打发的奶油,一层芒果条,再加一层奶油,蛋皮裹好,两头折拢。一切为二
可冰箱冷藏,不超过第二日食用完
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