青柠冰块苏打水

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这也不算个方子,却是个很好的窍门,分享给大家。

好处是每次喝饮料的时候,不用临时再切一两片柠檬或一两个金桔,而且这个窍门能让青金桔的味道快速和饮料混合。

用这个方法,我也做过:
薄荷叶冰块
柠檬汁冰块
红茶冰块
梅子冰块(酸甜,味超好的)
陈皮冰块(酸甜,味超好的)

用料  

青金桔
苏打水

青柠冰块苏打水的做法  

  1. 【做青金桔冰块】准备冰格,把青金桔对半切开,一个冰格对应半个金桔,一定要把金桔的汁挤到冰格里,再顺便把金桔也放在冰格里。重复步骤到所有冰格都有金桔汁和半个金桔。倒凉开水填满冰格。放冰箱冰镇即可。

  2. 通过上面的步骤,最后你会收获美死人不偿命的金桔冰块,这次没拍图,正好冰箱里的也用完了。

  3. 【金桔苏打水】喝的时候,往杯子里放青桔冰块,我放超多的平时!然后倒入苏打水/可乐/其他汽水/甚至龙舌兰,就可以啦~~ 金桔的清爽和水果酸味,伴随着冰块的融化,会与饮料融合,是不是特别赞!

小贴士

另外,如果在做冰块的时候,用苏打水代替普通水,那么出来的冰块会有很多间隙,可以直接拿起来吃,就像冰沙一样。梅子和陈皮冰块,特别适用苏打水。

引申:平时想吃冰沙就直接用苏打水来冰冻,拿出来甚至不用搅拌机就有冰沙了。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-28 14:06:45
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青柠冰块苏打水的答疑

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