腌鸭蛋

2 人做过这道菜
这样腌的鸭蛋黄冒油很好吃。

用料  

鸭蛋 50个

腌鸭蛋的做法  

  1. 洗干净鸭蛋上面的泥,脏物

    腌鸭蛋的做法 步骤1
  2. 滤干生水,一定滤干哟

    腌鸭蛋的做法 步骤2
  3. 倒入高度白酒,鸭蛋放进泡30分钟

    腌鸭蛋的做法 步骤3
  4. 沾上盐

    腌鸭蛋的做法 步骤4
  5. 用腌一个个包好

    腌鸭蛋的做法 步骤5
  6. 用方便袋装好放大太阳下晒半天,然后放家里一个月。

    腌鸭蛋的做法 步骤6
  7. 一个月后鸭蛋就可以吃了,黄冒油呢。

    腌鸭蛋的做法 步骤7
  8. 近照,不错吧。

    腌鸭蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-06-28 20:33:20
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腌鸭蛋的答疑

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