水+糖+盐、黑麦粉，高粉，拌匀浸泡半小时。加酵母后启动面包机和一次面
取出，手工搓面，到拉出薄膜。
基础发酵1.5小时
排气，松弛15分钟，分大小两团，大的揉开加入葡萄干，再拢成一面团。小的摊开包住葡萄干面团。
放入发酵篮发酵1小时
倒盖烤盆，撒粉，切纹。烤箱200度预热后30分钟
上传你做的黑麦欧包
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