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黑椒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇
玉米粒
大蒜瓣
彩椒
盐
黑胡椒

黑椒杏鲍菇的做法  

  1. 玉米剥粒、彩椒洗净切小块、大蒜瓣切片、杏鲍菇切薄片

  2. 锅中放适量油，放入蒜瓣爆香、 放入彩椒快拌炒

  3. 撒适量黑胡椒拌炒

  4. 入玉米粒，拌炒至断生变金黄色

  5. 放入杏鲍菇，炒至断生

  6. 放少许盐，再撒少许黑胡椒拌炒入味即可

小贴士

1、  彩椒不用担心，很耐炒的。
2、  彩椒是甜的，所以这道菜不用放白糖了
3、  黑胡椒看自己喜欢吧，喜欢就多放些
4、  杏鲍菇出水不会很多，所以放最后略炒就可以了

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该菜谱发布于 2011-08-09 17:48:03
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