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天台山小吃
天台山小吃
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金智灏
用料
小鱼干
豆腐
粉丝
胡萝卜
猪肉
芹菜
豆芽
猪肝
鸡蛋
面粉
天台山小吃的做法
面粉揉团,弄成稀薄状,锅上糊薄薄的一张皮。
各色菜洗净 抄好待用
再在皮上放菜,卷起来,两头包进去,如图
放锅里煎至金黄色即可
小贴士
糊皮的时候注意不要烫手,其实我们这有专门的糊皮锅的,鏊。火不要太大,烫手时先洒点水在锅里,要不然面皮粘不住锅底,就无法糊了。
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百香果排骨
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韭菜打卤面
该菜谱发布于 2011-08-10 14:10:03
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