川味魔芋烧土豆

Name: 川味魔芋烧土豆
Ingredients: 魔芋; 土豆; 豆瓣; 花椒; 姜; 生抽; 盐; 冰糖

7.2 综合评分

40 人做过这道菜

ran

这阳光灿烂的做个饭都要擦够防晒霜才敢开干╮(╯▽╰)╭~

用料

魔芋
土豆
豆瓣
花椒
姜
生抽
盐
冰糖

川味魔芋烧土豆的做法

土豆洗净去皮切块，魔芋泡水洗净切细条，姜切片待用
锅入油烧热，入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香，入土豆、魔芋继续翻炒
炒至土豆魔芋均匀上色，倒入清水没过土豆，入冰糖、生抽大火煮之
煮至水气渐少时，入少量淀粉调节汤汁黏稠度搞定

小贴士

1.魔芋切丝稍微细点好入味
2.土豆切小块点易熟
3.喜吃辣多豆瓣少冰糖，喜吃甜少豆瓣多冰糖

参照这个菜谱，大家做出 40 作品
全部40个作品

上传你做的川味魔芋烧土豆

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-10 20:22:01

2172 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢川味魔芋烧土豆的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

☆簧尐袼☆ 13 做过

超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）

_月牙弯弯丶 17 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

作者ran的其他菜谱

水煮肉片

ran 14361 做过

焦糖奶茶

ran 11131 做过

秘制土豆焖饭

ran 3249 做过

可乐鸡翅

ran 3321 做过

水煮鱼

ran 2517 做过

自制红豆沙

ran 3060 做过

红烧茄子

ran 2082 做过

蒜香番茄意面

ran 2886 做过

川味魔芋烧土豆的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负