地瓜饼

Name: 地瓜饼
Ingredients: 2个地瓜; 100g糯米粉; 100g米粉; 3勺白糖

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怪味豆的厨房

用料

地瓜	2个
糯米粉	100g
米粉	100g
白糖	3勺

地瓜饼的做法

地瓜用高压锅煮熟
加白糖捣烂
加入糯米粉和米粉
揉成面团，醒半小时
取一小块面团揉圆按扁成圆形，撒上黑芝麻
平底锅烧热，放入一勺油加热放入地瓜饼后转小火煎至两面金黄即可。
出锅了。

小贴士

撒上芝麻后再用手两面按一下，煎的时候芝麻就不会掉了。

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该菜谱发布于 2014-06-29 04:13:28

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