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红烧鸡翅

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我妈妈60岁了，她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学，记录她的菜谱，以后做给她吃。

用料  

鸡翅 12个
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1/2勺
糖 1小勺
茴香 4片

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净，把鸡皮戳几个窟窿，沥干水分

    红烧鸡翅的做法 步骤1

  2. 炒锅内两勺油，入鸡翅翻炒到肉色发黄

  3. 加入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀后加开水没过鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤3

  4. 加茴香，中火煮15分钟，汤汁减少变浓后出锅，注意翻搅防止粘锅

    红烧鸡翅的做法 步骤4

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红烧鸡翅相关分类

红烧 红烧鸡翅 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅炖土豆 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅
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该菜谱发布于 2014-06-29 12:07:52
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