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红烧
红烧鸭子
红烧鸭子
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晏-4
本人拿手菜之一。
用料
鸭子
一只
黄酒，红烧酱油，茴香，桂皮
红烧鸭子的做法
鸭子洗净冷水入锅，煮熟出锅。
加入酱油，开水，茴香桂皮，黄酒大火烧，至鸭子染红后加糖中火收汤汁，最后留一小碗汤汁。
出锅放凉 ，汤汁盛起。
切块，淋上汤汁。
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该菜谱发布于 2014-06-29 12:50:26
339 收藏
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