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西红柿豆腐丸子汤

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贺兰飘雪的厨房  贺兰飘雪
这个肉丸是加了豆腐一起做的

用料  

猪肉（有三分肥肉） 一块
豆腐 2小块
西红柿 1个
盐
姜
小葱

西红柿豆腐丸子汤的做法  

  1. 猪肉和姜一起剁碎，放在碗里，将一块豆腐切碎，混进去，加适当盐，搅拌均匀后搓成一个个丸子

  2. 锅内放水，加入一小块生姜，放入切好的西红柿，煮开

  3. 将肉丸一个个放进去，不要搅动，等快熟了就放豆腐进去，放适当盐，煮熟就好了。放上小葱。

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自留—汤（菜+蛋白质）组合参考
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该菜谱发布于 2014-06-29 12:57:23
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