我真的饿了--私房炸酱面

8.2 综合评分
54 人做过这道菜
这道菜的用料有5块钱的五花肉,1块钱的豆腐干,一根黄瓜,几多香菇,1块钱的手擀面,晚餐就这样解决了,吃的那是相当的饱啊!

用料  

五花肉 半斤
豆腐干 适量
香菇 几个
黄瓜 1个
手擀面 适量
甜面酱 5汤勺
豆瓣酱 2汤勺
生抽 1汤勺
葱姜蒜末 少许

我真的饿了--私房炸酱面的做法  

  1. 五花肉切丁,豆腐和香菇洗净也切丁备用

    我真的饿了--私房炸酱面的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放入五花肉,炒至金黄色,然后放葱姜蒜末爆香,放入豆腐干和香菇丁,放生抽后翻炒

    我真的饿了--私房炸酱面的做法 步骤2
  3. 放入甜面酱和豆瓣酱,加少量水,慢慢熬制粘稠状,即可

    我真的饿了--私房炸酱面的做法 步骤3
  4. 手擀面煮熟,放入凉水中投一下,放进碗中,上面撒上黄瓜丝,还有熬好的酱,搞定

    我真的饿了--私房炸酱面的做法 步骤4

小贴士

这个酱如果吃不了还可以放在冰箱里下次在吃,一举两得不是,哈哈

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-29 21:14:03
4171 收藏


我真的饿了--私房炸酱面的答疑

登录查看全部1条答疑