准备食材:豆腐、冬菇切丁,鸡蛋打散,玉米打汁稀释,薯粉勾芡。
往锅里倒入玉米水、豆腐、冬菇,煮沸一阵。
加入薯粉、蛋液,搅拌煮沸,加盐。
盛出装碗,浇在软饭上,完成了!
上传你做的宝宝私房菜——豆腐玉米蛋羹(配软米饭)