洋芋切成块,用锅煮十五到二十分钟左右。洋芋去皮,菜板上用菜刀拍洋芋,拍碎。
油热,放入干胡辣椒,小葱,单山沾水炒香。
拍好的洋芋放入锅炒,把作料和洋芋炒匀就可以起锅。当当当,香喷喷的洋芋出锅咯
上传你做的滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤