毛豆双椒肉丝
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人做过这道菜
米米的厨房
因为喜欢吃毛豆，到了吃毛豆的季节，就做各种关于毛豆的菜，其中，这道菜，是从小就喜欢吃的，觉得特别下饭。毛豆的清香加上有辣味的青椒红椒，再配上肉丝的香。特下饭！
用料
毛豆双椒肉丝的做法
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肉切丝，用少许料酒，盐，水淀粉抓匀，备用
青椒，红椒切丝，生姜切丝，蒜切片，毛豆洗干净备用！
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炒锅放少量油，将洗干净的毛豆下锅翻炒下，加少许水闷几分钟，毛豆七分熟就起锅装盘备用，锅洗干净热锅放适量油，下生姜丝。蒜片爆香，放肉丝炒散，下毛豆，青红辣椒，一同翻炒，放盐，出锅前放少许鸡精，炒好装盘即可，简单又下饭的菜就等你动手了。
