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咖喱土豆排骨
咖喱土豆排骨
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用料
小排
彩椒
土豆
咖喱
胡椒粉
料酒
咖喱土豆排骨的做法
排骨洗净，先焯水去掉浮沫。
排骨用温水洗净，加水和料酒炖煮一个40分钟。
加入咖喱块和土豆块。继续炖煮20分钟左右。
彩椒切片，加入后约煮五分钟起锅。
小贴士
1.土豆块切大一点，以免炖散烂。
2.加了咖喱后不用加盐，口味重可以少加盐。
3.煮到咖喱汤汁浓稠后即可。
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该菜谱发布于 2014-06-30 17:50:53
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