青葱咖喱酥饼

Name: 青葱咖喱酥饼
Ingredients: 55g黄油; 40g糖粉; 1g盐; 10g蛋黄; 80g低筋面粉; 15g杏仁粉; 10g咖喱粉; 一把葱沫

7.8 综合评分

22 人做过这道菜

岚小新

如果吃腻了甜味饼干，那么你需要咸香味道的香料酥饼来唤醒味蕾了
咖喱的香气、青葱的香气、杏仁粉的香气，总之就是香香香！

转自《饼干巧克力EASY做》
方子量直径3cm的30块左右

用料

黄油	55g
糖粉	40g
盐	1g
蛋黄	10g
低筋面粉	80g
杏仁粉	15g
咖喱粉	10g
葱沫	一把

青葱咖喱酥饼的做法

黄油软化切小块，加入糖粉用打蛋器打至蓬松霜状
加入盐和蛋黄搅拌均匀
筛入低筋粉、杏仁粉、咖喱粉，搅拌均匀至无粉状
加入青葱沫，揉成均匀面团
面团搓成长条柱状，报上锡纸或保鲜膜放入冰箱冷冻半小时定型
取出面团，切成0.5cm片状
烤箱预热170度烤制15分钟左右至表面金黄，出炉

小贴士

1.烤箱温度不同，根据个人情况调节温度
2.青葱咖喱粉的量可以根据口味调节

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该菜谱发布于 2014-06-30 20:29:01

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