我行我素ljtt
超级好吃的肉包子
7.9
综合评分
16
人做过这道菜
这包子超级好吃，看了下下厨房的菜谱，好像没人做！不能把美味独享啊，所以来创建菜谱啦！
用料
超级好吃的肉包子的做法
-
先把肉切成小丁，倒入适量的海鲜酱油和一小点老抽，再加入一小点糖拌匀（如果口味重的还要加一小点盐），最好是这样腌制3~4小时入味。
-
在温水里放几克白糖，再放入酵母搅匀后放置3分钟倒入面粉中揉面。揉好后放温暖的地方进行发酵90分钟左右。
-
面发好后再揉一下，然后分成小份开始包包子。包好后把包子放入有热水的蒸锅里盖上盖子不打火先放10分钟，然后再打火蒸，上气后蒸20分钟就熟了，再关火闷5分钟拿出来，好吃的包子就做好了！
小贴士
肉肉最好选带一小点肥的，做出来更香哦！ 酱油没海鲜酱油也可以用普通的生抽……^_^
