白酌虾

5 人做过这道菜
白酌是最简单并且充分保存原味的好方法哟

用料  

基围虾 500g
生姜 3片
葱段 5根
1碟

白酌虾的做法  

  1. 水烧开,扔进葱姜转小火煮2分钟,开大火将洗好的虾们倒进开水里,待全部变红后,离火沥干热水,直接倒入冰水里过凉,装盘~直接剥皮就很甜美,肉质Q弹,yummy

    白酌虾的做法 步骤1

小贴士

要用冰水过凉 感觉肉质更饱满 词穷…快去尝试吧

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-07-01 16:10:22
46 收藏


作者小恬儿~的其他菜谱

白酌虾的答疑

关于白酌虾的做法还有疑问? 登录提一个问题