麦糊烧

Name: 麦糊烧
Ingredients: 100面粉; 适量盐; 80水; 适量葱花

7.8 综合评分

192 人做过这道菜

蜂香薄荷

我觉得江浙沪的孩子应该都知道麦糊烧
特别是在杭州长大的，记忆力一定有这种松软柔韧，葱香扑鼻的小食
做法和材料都非常简单。甚至连味精都不需要

用料

面粉	100
盐	适量
水	80
葱花	适量

麦糊烧的做法

混合上述四种材料成为稀面糊
锅烧热后放少许油，倒一勺面糊摊开，待边缘凝固就翻面再煎一小会儿即可出锅。
可以撒一些辣椒粉或者蘸自己喜欢的调料吃。我一般直接吃就觉得很好味了 ~
也可以加点香肠或者虾皮什么的就看个人的喜好啦

小贴士

味精或者鸡精可有可无，我家做麦糊烧从来不放
如果喜欢吃也可以稍微加一点儿

参照这个菜谱，大家做出 207 作品
全部207个作品

上传你做的麦糊烧

麦糊烧相关分类

早餐电饼铛

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-02 11:00:28

9181 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢麦糊烧的也喜欢

越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇

可可的美食厨房 1001 做过

大朋友小朋友都爱吃的海苔饭团

清和十一shay 31 做过

爆竹迎春｜胡萝卜肉卷

燕舞莺霏 8 做过

苏州特色酒酿饼

恬静yzyz 312 做过

作者蜂香薄荷的其他菜谱

超润海绵蛋糕（无油版）

蜂香薄荷 5247 做过

早餐鸡蛋杯

蜂香薄荷 3473 做过

粒粒炒饭（米饭不粘粒粒分明的方法）

蜂香薄荷 971 做过

番茄鸡蛋杯（早餐鸡蛋杯升级版，彩椒鸡蛋杯姊妹篇）

蜂香薄荷 857 做过

今冬第一颗草莓

蜂香薄荷 1858 做过

抹茶牛轧糖（棉花糖版）

蜂香薄荷 693 做过

五福糯米蛋

蜂香薄荷 402 做过

低脂布朗尼麦芬

蜂香薄荷 466 做过

麦糊烧的答疑

登录查看全部26条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负