抹茶曲奇(无鸡蛋）

Name: 抹茶曲奇(无鸡蛋）
Ingredients: 60克低粉; 5克玉米淀粉; 4克抹茶粉; 15克（吃甜的加到20吧）糖粉; 60克黄油

7.7 综合评分

13 人做过这道菜

小_亮

今天囤货买了点抹茶粉，趁着有时间就想做个抹茶曲奇，回家打开冰箱一看没鸡蛋，在用的黄油也只有一点点了，懒得打开新黄油，就用仅剩的黄油做个吧，第一次做抹茶的，想到君之有不加蛋的抹茶曲奇方子，拿来用下。

用料

低粉	60克
玉米淀粉	5克
抹茶粉	4克
糖粉	15克（吃甜的加到20吧）
黄油	60克

抹茶曲奇(无鸡蛋）的做法

只用五种原料就能做曲奇，简单！这个量只能做20块左右，下次翻倍做。
黄油软化加糖粉打发至膨胀变色！
加低粉、淀粉、抹茶过筛搅拌均匀，装入裱花袋选择自己喜欢的花嘴挤好面团，放入预热180度烤箱烤20分钟！
这个糖量做的曲奇有点绿茶淡淡的苦味，很酥，超喜欢！

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该菜谱发布于 2014-07-02 22:31:53

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