香煎南瓜饼

Name: 香煎南瓜饼
Ingredients: 100克南瓜泥; 100克糯米粉; 25～30克白糖; 适量芝麻; 适量水

1 人做过这道菜

雯_叫我口罩姐

如此简单实在有些不好意思建菜单。
但非常软糯好吃，所以还是分享一下^_^

用料

南瓜泥	100克
糯米粉	100克
白糖	25～30克
芝麻	适量
水	适量

香煎南瓜饼的做法

南瓜去皮去籽切块，盖上保鲜膜微波五分钟，每个微波炉功率不同，如果没熟延长几分钟。
将白糖加入热南瓜中，用勺子将南瓜压成南瓜泥。
将南瓜泥加入糯米粉中，这时候要加适量的水，水量无法定量，只要能成团即可。
将面团分成小剂子，这点量可以做6～7个南瓜饼，搓圆压扁，将一面蘸上芝麻。
最后一步平底锅倒油煎至金黄即可^_^

小贴士

1.想多做一些配方量翻倍即可。
2.这点糖量我尝试下来甜度是正好的，但是每个南瓜甜度不同，所以请酌增酌减，但都不会相差太多。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-07-03 19:20:57

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