yanssssyu
芝士焗薯蓉
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
必胜客的芝士焗薯蓉 喜欢它酥脆的表皮，长长的芝士拉丝，还有里面嫩嫩的土豆泥…舀一勺放在嘴里，外焦里嫩，香滑可口～
用料
芝士焗薯蓉的做法
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土豆洗干净后带皮上蒸锅蒸熟，中火大概要40分钟左右
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把蒸熟的土豆去皮，然后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥，压得越细越好
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把土豆泥放入容器中加入一小勺盐和50ml淡奶油，用勺子搅拌均匀
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用勺子把搅拌好的土豆泥表面压平整，再撒上一层马苏里拉芝士
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放入预热好的烤箱，上下火180度，烤大概18分钟，观察表面芝士融化并出现焦点即可出炉～
（每个人烤箱温度都不一样 可以自己掌握一下）
小贴士
最简单的芝士焗薯蓉，您还可以根据个人喜好，在土豆泥中拌入一些培根、香肠、胡萝卜等等，这样做出来的风味更好
