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菜谱
剁椒鸡蛋
剁椒鸡蛋
8.1
综合评分
64
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御涵
用料
剁椒
2个鸡蛋
料酒
白糖
盐
剁椒鸡蛋的做法
打散鸡蛋，加入一勺料酒，2勺水
锅内少许油，油热后滑入蛋液，凝固泛黄后盛出
锅内留下一点油，或是新加入少许，加入剁椒，炒出香味
加入炒好的蛋炒匀，起锅时加入少许糖、盐，即可。
小贴士
超市里买的剁椒通常比较咸的，在起锅的时候可以尝一下鸡蛋的咸度够不够再酌情加盐，总得来说，盐还是少加，不然一不小心会很咸的
参照这个菜谱，大家做出 67 作品
全部67个作品
上传你做的剁椒鸡蛋
被大家加入到以下菜单
蛋🥚
一个人的晚饭
蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋～～～
随便看看
糍毛团
蛋糕坯
干锅藕片
法国蝴蝶酥
蛋卷
鲜虾番茄意大利面
红糟排骨
酥烧饼
番茄鱼片汤
艾香馒头
该菜谱发布于 2011-08-14 15:19:06
910 收藏
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剁椒鸡蛋的答疑
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