芋艿先煮，煮熟过冷水，剥皮
油少许，热锅热油放芋艿翻炒，炒到表面稍微有一点点黄就可以出锅了，不能逗留太久
洗锅
放油一点，煸葱，不能煸黑，等到香味出来，略闻到一米米葱油味的时候，把芋艿放进去，翻炒
加盐，糖
然后应该加鸡汤收汁的，普通人家里哪有常备鸡汤的啊，所以建议那种利乐包的鸡汤包可以，或者就浓汤宝，挖1/3出来，调开，放进去收汁
我没放淀粉，反正芋艿本身就黏黏的
上传你做的葱烧芋艿
米布米宝
