泰式咖喱鸡(牛肉更好)

Name: 泰式咖喱鸡(牛肉更好)
Ingredients: 咖喱酱(黄红都行，要泰式的，跟日式的区分开); 鸡腿(或者牛肉); 土豆; 椰浆(可以用牛奶跟椰汁代替); 圣女果; 胡萝卜; 青椒; 葱姜及调料; 柠檬

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泰式咖喱，色黄，味道稍微有点甜，吃起来稠稠的。

用料

鸡腿(牛肉)焯好，放油用香茅(可用葱代替)爆锅，放入咖喱酱(喜欢红的放红的，喜欢黄的放黄的)快炒。放肉炒，土豆炒，放椰浆，放各种调料，可以放糖，少许酱油(可以用鱼露代替)，也可以放点柠檬。小火煮。快熟了放青椒胡萝卜啥的，最后放俩圣女果。熟了就是一碗上乘的泰式咖喱了。

椰浆不够就直接加牛奶。

咖喱

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-05 11:51:03

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