LuluYip
面包糠炸鸡中翅
8.1
综合评分
88
人做过这道菜
可以媲美KFC家的鸡翅了。最主要是自己动手健康卫生又美味！哈哈
用料
面包糠炸鸡中翅的做法
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先把鸡翅洗干净，沥水，把鸡翅煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制（最好2小时以上）
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接下来再把面包放进烤箱，200度10分钟，出炉后吐司是脆脆的即可。（温度和时间视自家烤箱脾气为准）
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把烤好的吐司剪成小块，放到搅拌机搅拌至碎即可。
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腌制好的鸡翅，放在蛋清里滚一下，再用生粉包裹。
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待生粉包裹固定后再把鸡翅放到面包糠里包裹。
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放油把锅烧热，再放鸡翅下锅。事先煮好的鸡翅放到锅里炸一下下就可以了。
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在鸡翅表面撒上孜然粉就大功告成了！
小贴士
家里有油纸的话，尽量用油纸吸一下油再吃。
