虾皮挂面，以及各种汤面

Name: 虾皮挂面，以及各种汤面
Ingredients: 适量挂面; 虾皮; 葱花; 生抽

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可美

简单快捷

用料

挂面	适量
虾皮
葱花
生抽

虾皮挂面，以及各种汤面的做法

煮一锅水，水开了，舀半碗盛面条的碗里，然后把放少许生抽，各种调料！把面条下锅中火煮到断生，不要太烂
小锅子，可以用平底锅，放油，虾皮放进油锅，小火，用勺子翻拌，煎到虾皮透明，金黄！
把煮好的面条盛出，装碗里，撒葱花，把滚烫的虾皮和油一起舀起，浇到葱花上，就可以了！

小贴士

煮面可以和煎虾皮同时做，准备两口锅，但是虾皮这里必须小火，不然会煳锅的，面条可以过水，冲凉再加水再煮一次，这样更清爽，我是过水的！

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该菜谱发布于 2014-07-05 16:19:59

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